用最簡單的方式品嚐出食材的質感，當口感極佳的米粒，遇上香醇的醬油與苦茶油，會得到什麼樣的感動？一碗樸實的美味，帶給家人們餐桌上的驚喜，先是視覺上的驚嘆，接著是味覺上的享受，哇！這米有顏色耶！哇！這飯好香喔！這些是對食物的肯定，也是對我辛勤料理的認可。
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