$ 0 0 前一陣子米粉正名,只要有加玉米澱粉的就要叫炊粉,其實米粉是我們從小吃到大的食材,這次託朋友的福,吃到這百分之百在來米製作的米粉,整個人好像就在新竹風城,感受到米粉經過九降風的吹拂後,變身為脆硬的米粉片,等待著食客將他好好的料理成一道美食,我用海產與韓式泡菜來搭配,大家一起來細細品嘗!!