此食譜在美國很popular!!!最適合一些想好好攝取營養,怕腥又怕魚多骨的大家!!!!!!
鮪魚,又名吞拿魚(tuna),屬於深海魚的一種,吞拿魚含豐富的蛋白質,有助新陳代謝和胎兒細胞生長。它亦含有豐富的DHA和EPA等奧米加3脂肪酸,可有助胎幼兒的大腦細胞生長,減低老人痴呆症,令腦筋更靈活,促進智力。
美國心臟協會建議,每周進食2-3次深海魚類,每次約90克,可減患心血管疾病。
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