【桔香醬油】桔香芝麻醬涼拌粄條
新竹縣新埔鎮除了酸桔 還有那白嫩嫩的板條超有名 整個鎮上到底有多少小吃店有賣粄條呢? 我當然也沒算過啦 哈 溫度飆高的夏日晚餐 不用辛苦開油鍋 就準備這一道簡單的凉拌粄條 酸甜桔香醬油搭配香濃芝麻醬 最後再點綴一點點辣油 超級開胃
View Article台灣小吃【 肉燥碗粿 】
只要是台灣人,或是住在台灣,別說你沒吃過「碗粿」喔~ 連對岸來台觀光的大陸客,都會將到夜市吃「碗粿」列入行程,由此可見台灣碗粿不只是好吃,而且也是能代表台灣文化的小吃之一! 我的作法,雖然不是遵循古法用再來米磨漿製作,然而只要再來米粉和水的比例拿捏得宜,蒸出來碗粿的Q嫩程度,完全就是道地的「台灣古早味⋯」
View Article韓式飯捲김밥『元本山海苔』
自從之前去韓國的廣藏市場吃過一次韓式김밥後,就一直念念不忘,那簡單的好滋味。 為什麼是簡單的好滋味呢?!就是因為他的材料真的很簡單,利用元本山朝鮮口味海苔,讓做法變得更簡單哦!
View Article瑪莉廚房:黑糖珍寶十穀粥
炙熱的暑氣總是讓人昏昏欲睡,食不下嚥 夏日,就該改變一下飲食習慣 清淡的菜餚,少油少肉多補充蛋白質及維生素 為孩子熬碗健康好吸收的粥 成為了在食慾低落的夏季最明智的選擇 這次,我為孩子熬煮了營養又美味的《黑糖珍寶十穀粥》 平常食量總敵不過哥哥的弟弟 這回居然也一口氣唏哩呼嚕喝了兩碗粥呢~
View Article百菇蒟蒻燉飯
這道融合了多種菇類,營養價值高的燉飯料理,做法簡單,吃上一口保證讚不絕口,低卡珍珠米替代一半白米,熱量減少35%。 ~微卡料理1 人份熱量只有232Kcal哦!
View Article【桔香醬油】桔香燒肉丼
下班買了五花豬肉片 今晚就用桔香醬油做個簡單的丼飯 把豬肉片煸出油 洋蔥炒出甜味 稍微調味一下 就可以跟白飯送做堆囉 豬肉與醬汁鹹香酸甜 跟熱騰騰白飯真是大絕配 喜歡吃辣的朋友加點辣椒也很好吃唷
View Article梅醋鰹魚壽司 【穀盛鮮梅健康醋】
使用鮮梅健康醋來取代一般使用的"壽司醋",味道很特別,也很舒服,吃起來梅香味十足。一個接一個。 鮮梅健康醋-嚴選信義鄉手採鮮梅、釀製成梅子酢,讓經常外食、大魚大肉的您,飯後來上一杯,既能享受美食,又能改善體質。
View Article牛丼
一盒平價冷凍牛肉切片, 變身高檔日式牛丼! 材料簡單又快速, 十分鐘就能遠離熱烘烘的廚房。 滿滿軟嫩的牛肉片鋪在白飯上, 醬汁滲入米飯內, 呼 ~ 吸哩呼嚕 ~ 停不了!(。◕‿◕)ノ゚ 更多的idea在Mia的廚房實驗 https://www.facebook.com/MiaKitchenLab
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