海鮮粥
利用蒜炒海鮮的鮮甜湯汁，加上柴魚片湯頭熬出來的海鮮粥，不但清甜好吃，而且清爽不膩，很適合盛夏胃口不佳時的小粥品^_^ 更多詳細料理小撇步請到布魯家的開心廚房逛逛 https://www.facebook.com/BluesBlueKitchen http://linadits.pixnet.net/blog
View Article夏日懶人料理絲瓜海鮮燕麥粥（224大卡）
絲瓜是我夏天鍾愛的食材，尤其跟蛤蠣、鮮蝦或牡蠣等海鮮一起料理，滋味更是相得益彰，不需要做額外的調味，湯頭就相當的鮮甜。除了拿來清炒煲湯，我也愛用隔夜的糙米飯來製作懶人版的絲瓜海鮮粥，為了要讓熟飯煲煮出來的粥與生米熬煮的粥有著一樣的濃稠米湯，這時就得請出我的祕密武器，不但讓整體口感升級，也降低了熱量，非常適合想要窈窕的夏日食用。
View Article客家湯粄條
粄條就是粿仔條，又稱為河粉，是以米磨成漿所製作的，湯粄條做法非常簡單,利用蔥段爆香加入高湯煮滾,加入喜歡的蔬菜及粄條,還有不可少的油蔥酥及芹菜蔥末來做最後的調味,喜歡吃辣的可放一些辣油會更好吃,無論當點心或宵夜都是一道不錯的簡單料裡。
View Article親子丼簡易作法&蔥綠捲絲祕訣
日式蓋飯代表作親子丼，雞蛋與雞肉缺一不可，所謂親子就是雞和蛋!清淡的口味，保留食材的原味，美味又營養~ ஐ俏媽咪潔思米 粉絲專頁ஐ https://www.facebook.com/lovejasminemom ஐ完整食譜ஐ http://jasmine0620.pixnet.net/blog/post/381191279
View Article腐乳嫩雞炊飯
在做這道料理時 婆婆好奇的在旁邊看著說:這就是以前人家做的菜飯嘛?!電鍋在蒸煮時 一陣陣豆腐乳的香味飄出 果真讓人食指大動~這是一道鹹鹹甜甜的料理 在炎炎夏季非常開胃喔~
View Article珍寶XO飯
將漂亮米以XO醬拌過，越嚼越香的米粒遇上XO醬的微辣，很有開胃效果，再搭配上四種不一樣的海鮮料，除了鮮味加分外，也使得用餐更有樂趣。烹煮時就在想，老爺愛吃干貝，這個八成會是被他給吃掉，果然沒錯，動作可快了，一上桌就夾走囉！用餐可以看出一家人的關係，我則是最後一個拿的，並非是比較卑微，而是因為我是幸福製造者，餐桌上滿滿的幸福總會希望讓他們先享用。
View Article炎炎夏日吃清爽-竹筍海鮮鹹粥
台北已經熱得非常不像話，總想吃一點清爽食物，週六去「水花園農夫市集」買了小黃瓜等適合在夏天吃的食材，看到竹筍又忍不住買了一支，心裡盤算著那清爽又帶著筍香的台灣鹹粥，當晚就用Muji的小土鍋慢慢煮了一鍋，充滿米香、筍香的清爽海鮮粥，雖然沒有肉燥、油蔥的加持，只有食材的原味還是非常的美味。http://ppt.cc/mYEO
View Article日式干貝雜炊飯
前陣子去了日本旅遊，品嘗了道地的日式炊飯，真的好香好令人回味!菲姐今天也想來做道簡單的日式炊飯，不用在大熱天煮一大堆菜，就可以吃到美味的料理喔!簡簡單單的一餐，打開電鍋充滿干貝香氣!快來試試看。 使用鍋具: FASCOOK電子萬用鍋 更多菲姐私房料理大公開 https://www.facebook.com/fascook http://fascook88888.pixnet.net/blog
View Article稲荷壽司(味付豆皮和醋飯做法)
日本老人喜歡吃稲荷壽司,我婆婆也不例外, 入境隨俗在家自己做,食材方便,也可和家裡的小朋友一起親子樂喔! 醋飯學會就能做海苔捲或散壽司(＠⌒ー⌒＠)ノ
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