奧利佛30分鐘上菜-野菇燉飯練習
奧立佛30分鐘上菜買了很久,也看了很久,哈哈,但也只練習了兩三個菜色, 因為食材取得真的好不容易喔!!買到也真的不便宜~~>"< 這次我練習的菜色是野菇燉飯,比起原食譜少了些許材料,不過像不像三分樣, 我盡力了!! 至少吃起來還頗好吃這樣 :P 歡迎一起來練習看看這個健康的野菇燉飯唷! http://recipe.piliapp.com/author/pennyanita3/
View Article悶燒罐實驗版:番茄燉飯
前幾天悶燒罐入手,立馬來實驗個悶燒罐版一顆蕃茄燉飯。 悶燒小撇步: a. 所有食材切成小丁增加受熱面積 b. 熱杯:滾燙熱水倒入空杯(勿超過最高水位線)並蓋上杯蓋熱杯3分鐘,而後將熱水倒出 c. 熱食材:暖杯後,放入所有食材並再次倒入滾燙熱水,蓋上杯蓋輕搖保溫罐,讓食材均勻受熱後放置2分鐘,而後將熱水瀝出 d. 悶煮:再次倒入滾燙熱水、蓋緊杯蓋,然後就可以期待開罐時刻溜~~
View Article料飽味美海鮮粥【飛利浦萬用鍋】
Happy Friday!! 今天辦公室就來吃碗料飽味美的海鮮粥吧!!! 煮粥最怕的就是要一直顧著爐火,深怕一個不小心就煮焦了,用萬用鍋來煮粥真是方便又解決了每個煮婦們的煩腦。
View Article日式親子丼飯
外食吃膩了,這間快炒店煮得太鹹、那間鐵板燒又煎得太油~想破了頭,也不知該買哪一間來吃!!那就試著學煮這一道日式丼飯, 一鍋搞定全家大小。而且營養均勻、口感滿分呢!! 更多食譜請您連結http://misslee0511.pixnet.net/blog/category/1525273
View Article瑤柱(干貝)蛤蜊雞腿砂鍋炊飯
只要準備一只砂鍋,就能煲出一鍋香噴噴的鍋巴炊飯!雖然我住香港,卻不偏愛煲仔飯。這鍋炊飯,從前面的拌炒到後面的燉煮,一鍋到底,簡單又省時省力。 ►歡迎大家到我的專頁: https://www.facebook.com/somewherelately
View Article南瓜培根燉飯
10分鐘上菜!南瓜培根燉飯還蠻適合料理新手。日本南瓜的香氣裹著米粒,吃起來香甜可口,靠著培根本身的鹹味,完全不需再加鹽或胡椒調味。如果上手了,會是道美味的懶人料理。 ►歡迎大家到我的專頁: https://www.facebook.com/somewherelately
View Article素麻油雞飯
整體以糙米為主軸,只需少許的糯米來增加黏性;以菇類與麵腸取代肉,增加Q勁 , 且黑麻油用量不多,最後添加就能提香。 特色 ~ 口感佳 香氣足 袂脹氣 ~ 任何體質皆宜,即便無肉不歡的人也能接受ㄛ! *rich的食驗室* http://blog.xuite.net/wangweilin56/twblog/247090964
View Article牛丼
蓋飯類就是快速、簡單、下飯,我們一起大口吃肉,大口扒飯吧!! - 牛丼,簡單到無法想像!! - 歡迎大家到我的粉絲專頁: https://www.facebook.com/chef.colinchen
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