肉鬆拌飯@美麗人妻Selina Wu
如果談到陪伴許多人成長的食物,肉鬆可算是排得上名的,比方說麵包,以及傳統飯糰裡頭,甚至清粥小菜也都會有它。若不多加留意,我們必定會忽略掉它所帶給我們一段段以食物為記憶錨點的小故事。 這道料理沒有太多烹飪技巧,而是以一種最簡單、沒有過多調味干擾的方式,以便用心品嚐兩種食材的原味。薑黃彩米拌上肉鬆,兩者交織出的美味,縱使單純,卻讓人難忘。
View Article豉椒排骨煲仔飯
天氣轉涼,最好是吃煲仔飯!煲仔飯又稱瓦煲飯,用瓦煲煮飯,再在飯面鋪上腊味,鳳爪排骨,香菇滑雞,肉餅等。豉椒排骨非常惹味,用瓦煲可做出脆脆的飯焦,簡單易做又美味! 請也支持我的Facebook 專頁唷*^O^* http://www.facebook.com/MrsPsKitchen1
View Article白玉干貝炊飯【烹大師時食饗宴】
秋冬盛產的蘿蔔富含營養素,這次使用白玉蘿蔔只需洗淨,直接連皮切小丁搭配其他食材先拌炒再蒸煮... 使用烹大師干貝風味~我的炊飯終於有大海的味道了!! ^^ 刻意將配料放多些,讓帶便當上學的丞哥哥能吃進滿滿的營養~~
View Article懶懶熊稻禾壽司(自製日式壽司皮)
簡單又美味的稻禾壽司也可以很可愛喔~~ 會這麼搞剛的自己做壽司皮.全都是因為我要老弟幫我壽司皮回家.結果他給我買了三角形的壽司皮回來~~XD
View Article親子丼 @188懶人料理
《親子丼》是小孩最常點的一道日式料理,黏滑的口感配上鹹甜的醬汁真的超下飯! 學起來~ 188懶人料理粉絲團 http://goo.gl/oO5bTF
View Article油飯
此地無論中餐館或華人超市,訂購火雞大餐都附送油飯,火雞配油飯,中西合璧,衍生出華人在異鄉的生存哲學,所以今晚的大餐也少不了油飯,蒸過再炒香的油飯,米粒顆顆分明,味道恰到好處,為今晩這餐加分不少。
View Article蘑瓜粥【VICI的懶人廚房】
使用九陽料理奇蹟,只要把食材切小塊再丟進去,一碗香噴噴美味粥只要30分鐘就能輕鬆上桌喔 詳細的圖文步驟:http://vici1717.pixnet.net/blog/post/59100862 VICI的懶人廚房粉絲團:http://www.facebook.com/VICI1717
View Article健康蕃茄飯(麵包機版)
最近看到大家都很努力在煮健康的整顆蕃茄飯, 紗里奈也來用麵包機煮一鍋, 小份量超方便~^^ 詳細步驟圖解請參觀部落格內文>> http://cookparktw.blogspot.tw/2014/11/blog-post_15.html
View Article10分鐘炒飯-【菠菜牛肉炒飯】
只要簡單的4種材料.5個步驟.就可以吃的營養又健康囉! 更多好吃好玩的料理都在這~ https://www.facebook.com/shanie.food
View Article麻婆豆腐蓋飯
麻辣香四溢的麻婆豆腐是台灣人很喜歡的一道菜,炒香的肉末和軟嫩的豆腐完美的搭配,讓人一碗接一碗阿!愛吃辣的朋友絕不能錯過喔! 使用鍋具: FASCOOK不沾鍋具組-炒鍋 更多菲姐私房料理大公開 https://www.facebook.com/fascook http://fascook88888.pixnet.net/blog
View Article櫻花蝦明太子腐皮壽司【淬釀節氣食譜】
又到了櫻花蝦的季節,櫻花蝦外型小巧玲瓏,外殼細薄柔軟,肉質鮮美甜嫩,含多項營養成分,是小孩及老人最佳天然鈣的攝取來源,也是我們女性美容最佳營養補給品。 按照日式豆腐皮壽司捲傳統做法,不需另外加味霖,讓豆皮吸取淬釀日式和風醬油路露_靜岡鰹魚調味的醬汁,除了可以製作各式壽司搭配醋飯,也可以做成玲瓏有型的福袋,香甜豆皮配上軟Q的醋飯,營養的櫻花蝦與明太子讓味道更有層次!
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