豬肝瘦肉粥(寶寶粥)
這是艾寶１０個月後時偶爾會做給他吃的粥品～ 有豐富的鐵質和蛋白質供給成長的營養所需… 是個很不錯的選擇喔 *豬肝前置作業* 1.切薄片用水沖洗後浸泡漂洗ㄧ個小時，中途要勤換幾次水。 2.洗淨的豬肝加入些許太白粉抓勻ㄧ下。 3.起ㄧ鍋滾水放入豬肝川燙，水再次滾就馬上關火，撈起沖水洗去浮渣。 4.川燙好的豬肝就可拿來煮湯或粥也不擔心會混濁有腥味，但記得豬肝都要在最後起鍋前再加入才不老化喔！
View Article【燜燒杯】虱目魚粥【懶人】
◆燜燒杯DAY3 早餐 ◆這倒手續太多了我覺得我可能會被懶人協會除名(憂心忡忡) ◆理論上魚不醃也可以啦 by家母 ◆其實我相當想加蛤蠣但覺得這樣料實在太多了會讓高湯變很少燜不熟，只好捨蛤蠣而取魚肉(含淚) ◆好想要芹菜末跟紅蔥頭喔但家裡沒有... ◆一言以蔽之就米/飯、高湯、香菇、薑絲、川燙過的魚肉倒進杯中，睡覺
View Article油飯@美麗人妻Selina Wu
天冷的時候，我們的味蕾總會想念起一些與溫暖有關的滋味，例如油飯。最常吃到油飯的兩個機會，一個是彌月禮，另一個則是喜宴。聽說早期因為醫療不發達，所以孩子能夠平安長大，就是天賜的福氣，所以在在台灣民俗中，小孩滿月時父母都會分送親友油飯以誌喜。 一份油飯彌月禮，除了慶賀世代的傳承，也有著父母親對孩子滿滿的期待與祝福，而我們也在濃濃的香氣裡，體會到幸福的感覺。
View Article【燜燒杯】只有蘿蔔的蘿蔔稀飯【懶人】
◆煮一大鍋是因為我要用不同的料用三天的，所以是最單純的蘿蔔湯。燜粥只是順便。蘿蔔煮透要很好久喔所以適合用燜的 ◆可以自己加喜歡的料味增啦豬肉啦貢丸啦之類的 (其實就是明後天要煮的..) ◆米/飯說明請見 http://icook.tw/recipes/91479 ◆高湯可以用排骨湯塊/昆布粉/鰹魚粉等偷懶，跟水的比例請看各家說明書 當然有幹勁的話最好是自己熬
View Article♡宛の寶寶”食“堂 ✿ 悶燒杯煮粥超簡單
悶燒杯再媽媽界是很夯的團購商品，寶寶開始吃副食品後，悶燒杯就是媽媽的好幫手了。外出時可以悶出一餐的粥量，用輕巧便利的燜燒罐做料理現在正流行喔！前一晚利用在睡前時間，將材料一次準備好，隔天出門上班時只要帶著燜燒罐，就可做出美味的料理，不但省時省錢，也能隨時隨地暖呼呼的飽餐一頓。
View ArticleMimi♥泡菜燒肉飯糰
燒肉加泡菜絕對是讓人食指大動的組合，簡單的飯糰也可以吃得很有滋味！一個人簡單吃的料理。 咪咪愛料理歡迎你加入！ FB社團： https://www.facebook.com/groups/mimilovescooking/ 部落格：http://thisismini.pixnet.net/blog
View Article鯖魚炒飯
安卓的零失敗料理* 吃膩了煎烤鯖魚,就換換日式的鯖魚炒飯吧~ 鯖魚的養分多多~可以: 1.防止心臟病。 2.能提供人體一周所需的Omega-3成分。 3.大量礦物質，能降低膽固醇。
View Article[醬吃最美味週] 日式豬排丼飯
充滿創意的 Stanley主廚要教大家做非常美味的日式豬排丼飯唷！ 更多幸福美味的料理，敬請鎖定 YOYOTV 精心製作《料理甜甜圈》 週一至週四 晚上9:15(首播) 週一至週五 下午1:30(重播) FB粉絲團: https://www.facebook.com/cookdonut 官方網站: http://yoyotv.ebc.net.tw
View Article桂圓米酒糯米糕
小時候、到了［立冬］這一天、睡到半夜爸爸&媽媽就會叫醒小人們、一大股酒氣如海嘯般席捲而至><天啊!是我最怕的全米酒米糕、雖然我很喜歡桂圓的味道、但是只要有酒就掛了~是全酒呢!! 媽媽說:吃了全酒米糕、小孩不夜尿、老人半夜不多尿~^^ 媽媽離開了~小時候不敢吃的、因為節氣［立冬補冬］而起心動念、動起手做、吃。
View Article台式蘿蔔絲米粉湯【烹大師時食饗宴】
秋冬時特別乾燥，天一冷就不怎麼愛喝水了，那就多喝湯滋補一下吧，料理的好吃的食材就是要用當季食材，有豐富的維他命C「白蘿蔔」。 從小就愛吃白蘿蔔，有時炒來吃，有時涼拌醃著吃…不過最棒還是白蘿蔔米粉湯，優質的高湯可是好喝的關鍵，用小魚乾當湯底，豬肉爆香與米粉、貢丸、油豆腐下鍋熬煮，不用過多的調味，起鍋前加一瓢烹大師鰹魚風味，湯頭全是白蘿蔔與鰹魚的鮮美味，讓人高湯爽口之餘，還能喝的到海味的鮮甜呢！
View Article日式五目炊飯
五目炊飯，就是使用五種不同的食材，加入高湯、醬油等調味料一起和米飯燉煮的一道炊飯。 我使用以下五樣食材：羊栖菜、胡蘿蔔、牛蒡、豆皮、香菇。其中以羊栖菜為主角，羊栖菜含有豐富鈣質，所含纖維，可促進維生素及B群在腸中合成，而增加蛋白質的生產量。另外，像牛蒡、胡蘿蔔、香菇和豆皮，也都是天然提供甘味的健康食材。 這道炊飯不含油分，但是全部的食材都發揮了獨特性，豐富了整體的口感和味道，非常美味而且健康。
View Article外宿生的野菇雞肉炊飯@小禮物!
食材層層推疊 按下電鍋開關 咻~很快就有美味午餐可以享用囉! 網誌圖文版請點! http://littlegift1024.pixnet.net/blog/post/236177149#comment-39745429
View ArticleMimi♥蛋炒飯糰【掌生穀粒】
蛋炒飯是內容簡單又好吃的國民料理，捏成飯糰更增加了帶便當的樂趣，單純的蛋香讓人想起家的味道。 咪咪愛料理歡迎你加入！ FB社團： https://www.facebook.com/groups/mimilovescooking/ 部落格：http://thisismini.pixnet.net/blog
View Article{ 掌廚房 } 醬油醃蛋黃豬油拌飯
懶得開火，也想開伙 ? 教你用最簡單的方式，料理出一顆元氣滿滿又新鮮的蛋黃！再將蛋黃與豬油拌在醬油飯上... 喔~~~那難以言述的美妙滋味，你試了就知道！
View Article整顆蕃茄蛋包飯
最近紅透半邊天的整顆蕃茄飯，簡單到不可思議又頗受好評，讓人忍不住手癢想來試試看!! 剛好靈機一動在上面加一個歐姆蛋，就變成日式蛋包飯了。省略了蕃茄炒飯的工序，在等待煮飯的時間還可以做其他的事情，最後只要煎蛋、裝盤就完成了！而且用煮的蕃茄飯比較營養健康又少油，超好吃!! 中英版食譜 English Recipe: http://wp.me/p5e05O-6f
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