膠玉嫩雞蓋飯
膠玉菇其實就是鴻喜菇的別稱，又有蟹味菇、海鮮菇等討喜的名子。配上雞肉簡單就可以煮出美味的蓋飯喔~~♡ 小曹的Facebook歡迎大家來聊聊~~ ❤ https://www.facebook.com/tsaokitchen
View Article塔香炸醬炒飯『維力炸醬』
有一種炒飯你一定要嘗過，那就是利用九層塔搭配維力炸醬一起拌炒的炒飯，兩種香氣滿分的食材，更能顯出簡單烹調的美味，獨特的處理手法，讓新手對不易炒的炒飯變得簡單容易，是愛吃炒飯的人，這輩子一定要嘗過的美味。
View Article胡瓜鹹粥@美麗人妻Selina Wu
將胡瓜的甜煮到粥裡頭，一點都沒浪費，手切胡瓜絲取代刨絲，讓綿密的粥裡仍吃得到胡瓜的口感，是一道非常適合小孩子與老人家的粥品喔！夏日是胡瓜盛產的季節，當你還在傷腦筋不知道該如何料理時，煮粥是個很棒的選項，吃起來既清爽又有飽足感，就連挑嘴的少爺都說好吃哩！（少爺夠挑嘴，也不知道是好還是壞，煮到讓他喜歡就是我的最高標準了）
View ArticleXO鮮蔬黃金蛋炒飯 340卡
#CareMe食尚主廚#每週五#健康上菜# 傳統的中式炒飯會使用大量的油品先炒香雞蛋再放入白飯拌炒，光是油品的熱量就已超過百卡以上！！！ 其實我們只要先將冷飯拌入蛋液，不沾鍋熱鍋後直接拌炒，不用一滴油就可以炒出粒粒分明又蛋香味十足的黃金蛋炒飯。 健看新資訊都在看見網! http://goo.gl/M54qIJ
View Article【竹筍排骨粥】
又來到綠竹筍盛產的季節了,鮮甜多汁的綠竹筍,怎麼料理都很好吃!其中最愛的就是竹筍排骨粥,煮至綿密的粥裡嚐得到排骨肉的濃郁肉汁,更能品嚐到竹筍的鮮甜多汁,不需過多的調味就非常美味又好吃。
View Article中東香料雞肉飯和烤花椰菜丸子
這個超 ‧ 好 ‧ 吃，我現在看到照片彷彿都可以聞的到那個香料味，用咖哩粉和薑黃粉醃漬過的雞肉呈現油亮金黃的色澤，咬下後口腔中充滿異國的孜然等異國香料味和油脂焦香，和鬆軟的花椰菜丸子互相呼應，再加上淋在表面的辣油帶來微微的刺激，最厲害的是優格和胡麻醬(Tahini)調製的白醬，帶點微酸和堅果香味，調和香料和辣油的刺激感，讓冷冰冰的生菜和番茄多了溫度，讓整個platter的口味更加圓融
View Article75度C紫米蛋糕捲【營養價值高 又好吃】
紫米具有很高的營養價值，傳說在古代是皇帝的實用貢米，紫米含有豐富的鐵質及膳食纖維和多種礦物質及微量元素，營養價值很高，用紫香米粉取代低筋麵粉做蛋糕捲，不但健康，利用75度C原理，用紫香米粉一樣可以做出口感綿密濕潤像棉花一樣的蛋糕
View Article鮮味美顏粥
媽媽從好友家帶來自家種的地瓜給我，作為地瓜怪的我當然開心到彈起( ๑ᴖ ᴑ ᴖ๑)❣。今晚想吃得清淡一點，試弄弄個美顏粥清一清腸胃。 地瓜含豐富鉀、鈣和磷質，除了可有助去水腫及降血壓外，它含的水溶性纖維更對改善便秘，痔瘡，阻止血管硬化有特效，絕對是女士們抗衰老的良品。 請大家繼續支持我，如果喜歡我的食譜，請like我及訂閱我啦!!!!感激感激(୨୧•͈ᴗ•͈)◞ᵗʱᵃᵑᵏઽ*♡
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